über mich...
Ich bin in Perchtoldsdorf aufgewachsen
und habe von den Besten gelernt!
Von meiner Mutti hab ich von klein auf
die Liebe und die Leidenschaft für gute
Lebensmittel und das Kochen entdeckt.
Durch meine Ausbildung im Einzel- und
Großhandel, sowie in der Gastronomie,
zeichnet mich die Liebe zum Detail,
die gute Qualität der Produkte, das
Tierwohl und dessen Wertschätzung aus.
Die letzten 5 Jahre habe ich mein Wissen
und meine Fähigkeiten über die Top-Ware
von Fleisch, Wurst und deren Veredelung
bei Klaus Kainrath, dem Fleischermeister
in Perchtoldsdorf verfeinern dürfen.
Bei Wünschen Fragen und Anregungen,
nicht verzagen - Die Bauer fragen!
Ihre Michaela Bauer